Sajtos-tejfölös lángos
Hozzávalók:
1 kg síma liszt, 5 dkg élesztő, 2 dl tej,pici cukor és só, langyos víz, olaj.
Készítése:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, egy pici cukrot és sót adunk hozzá még, és a végén annyi langyos vizet, hogy nagyon lágy tésztát kapjunk.
Miután a tészta kész, meleg helyre tesszük, és 1 órát pihentetjük. Kinyútjuk 2 cm magasra, kiszaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Tetejére kenünk tejfölt és szórunk rá sajtot.
Jó étvágyat!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
