Kalács tésztát készítek!
A tésztát kinyújtom és a kizsírozott lisztezett tepsibe teszem.
Elkészítem a tölteléket:
1 kg házi túrót összekeverek 3 tojássárgájával, borssal, van.cukorral, rendes cukorral, majd a felvert tojások habjával óvatosan elkeverem.
Ezt a masszát a tésztára kenem és a tetejét tojásos házi tejföllel megkenem és sütőbe rakom. Sütési idő: kb. közepes lángon(gázsütő) 1 óra.
Jó étvágyat!
|