Egy kisebb fej vöröshagymát kevés olajon megdinsztelek, hozzáadok 30 dkg apróra vágott gombát és 25 dkg csíkokra vágott sonkát. Jól átsütöm, sózom, borsozom. 5 tojásból apró galuskát készítek és összekeverem a már megdinsztelt sonkás gombával. Kivajazott tepsibe öntöm, 1 pohár tejfölt a tetejére simítok, reszelt sajttal bőven megszórom és forró sütőben 15-20 perc alatt átsütöm. Jó étvágyat! Gyorsan elkészíthető étel, még az is eltudja készíteni, aki nem igazán a konyha ördöge.
|