Hozzávalók: 1 adag.
4 db tojás, 5 evőkanál cukor, 6 dl kávé, 5-6 evők. kakaó, 35 dkg mascapone sajt, 1-2 zsacskó babapiskóta, 2-3 evők. rum
Készítése:
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgáját habosra keverjük cukorral, majd hozzáadjuk a sajtot, és óvatosan belekeverjük a habbá vert tojásfehérjéket. A kávéhoz hozzákeverjük a 2-3 evőkanál rumot. A piskótákat egyesével belemártjuk a hideg rumos kávéba és egy tálba helyezzük őket egymás mellé, majd leöntjük őket a krémmel, megszórjuk kakaóval. Így folytatjuk tovább a rétegezést míg minden el nem fogy. A végén kakaónak kell lennie. Egy napra a hűtőbe tesszük majd lehet fogyasztani.
Jó étvágyat!

|