Hozzávalók:
8 tojás, 20 dkg citrom, 20 dkg narancs, 0.5 kg alma,30 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 dl tej, 45 dkg cukor, 6 dkg sütőpor, 1 kg túró, van cukor.
Készítése:
A liszt-cukor-sütőpor-só keverék háromnegyedét egy kivajazott tepsibe szórjuk, rárakjuk túrótölteléket. Majd erre rétgezzük a felszeletelt almákat, meglocsóljuk a kikevert baracklekvárral és rászórjuk a lisztes keverék maradék részét. Vajat csipkedünk a tetejére, leöntjük a felvert tojás és a tej keverékével. Előmelegített sütőben 175 fokon megsütjük.
Tölteléke: A túrót összekeverjük az egész tojásokkal a van.cukorral, citrom és narancs reszelt héjával.
Jó étvágyat!
|