Hozzávalók kb.30 db-hoz:
25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg vaj, tojás a kenéshez.
Készítése:
A túrót áttörjük, öszekeverjük a liszttel, a tojással és egy csipet sóval , majd fóliába csomagolva 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Pihentetés után lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 5mm vastagságúra,megkenjük tetejét becsíkozzuk , és megkenjük a felvert tojással, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A sütőt 180 fokra állítjuk és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
